Monday, July 27, 2009

Stay Healthy and Have Fun!

要保持身心健康,就要常常到户外去活动活动,

也要保持心情开朗!

上个星期五,一下班就赶到Singapore Expo,
和晓英一起开心的主持丰城Gain City的展销会!

到场的朋友都很可爱,大家都玩得非常愉快!

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星期六一早,
就和老公孩子及听众一起参与972的麦里芝蓄水池探索之游!
呼吸新鲜空气和到树林里走动走动,感觉真好!

这里的景色也很优美.
真是一个让身心松懈的好地方!

当天, 儿子很搞笑, 一路都在问同游的阿姨听众们,为什么还没有看到monkey和松鼠?.......

唉!可能当天刚下完雨,所以动物们都躲起来了.....

其实,我们之前就教导了儿子,当看到猴子时,是不可以喂食的! 他都牢记了!可惜老天不做美,没福看到树林里的猴子! : (

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上个星期在我的<<好爸爸好妈妈>>的节目中,
有一位婆婆打电话进来说曾经听到有人在节目中说孩子患有扁桃腺炎怎么办?
她说有个偏方,成功治疗了孩子的扁桃腺问题。
于是在节目中与听众分享。。。

循众要求,听众希望我把妙方放上blog.

治疗扁桃腺炎偏方:
材料:
猪胰脏 :1大条或两小条
青黄瓜 : 1个
水 : 适量
盐 :适量

做法:
1。把猪胰脏中间部分的猪油切掉,洗净,切成三段
2。把青黄瓜的头尾切掉,保留皮,洗净,中间切开,打衡再切
3。把切好的四条青黄瓜和三段猪胰脏放入电子沙煲里
4。加入水,分量要盖过材料
5。煮滚后,以慢火煮4个小时
6。可以加适量的盐调味,即可

可以喝只汤或也吃猪胰脏和青黄瓜。
扁桃腺炎患者可以每个星期食用一次,
好些后,改为两个星期一次,
然后,一个月一次,直到康复为止.

希望能帮助有这方面问题的朋友们。
祝福大家,健康快乐!

Wednesday, July 22, 2009

Careers in IR

新加坡两个综合娱乐城即将在明年开幕,
目前正如火如荼地招聘员工.
在综合娱乐城到底有什么样的职位空缺?
我们需要什么样的条件才可以进入IR职场呢?

昨天,在我的<<职场训练营>>节目中,
就请来了School D'Hospitality学校的校长和学生,
与听众分享如何在综合娱乐城顺利的找到工作.
反映非常好!

如果你也想进入IR职场,
你可以出席下个星期六的讲座.

讲座: 如何走进IR职场
日期: 8月1号 (星期六)
时间: 下午2点到4点
地点: School D' Hospitality, Blk 1208, Upper Boon Keng Road (Kallang MRT附近, Geylang CC对面)

入场免费!
主持人: Violet粉樱

有兴趣的朋友.
请拨报名热线: 6506 1299
或上网:
www.sdh.edu.sg 查询

让我们一起到场去了解情况,
同时,希望那些想要在IR找到工作的朋友能够成功被雇用啦!
: )


Monday, July 20, 2009

Show Time!


上个星期拿了一个星期的假,
但是也是一样的忙碌.....
周末就跑了三场秀!

上个星期五,受邀主持 Cenosis 的户外玻璃屋记者会!
地点在Suntec MRT 出口处.
为了这场活动,
两天前,我还特地到朋友Edwin和Auntie Margaret的服装店,Sianeder,去买了一件千层裙来穿!
也到WhiteLink那里去化妆打扮.
因为一定要美美亮相,不然就会被Cenosis的新代言人比下去了!
哈!哈! : )


新的代言人是年青貌美又可爱的陈美心!

她得住在玻璃屋里一个星期,摔掉手臂和大腿的婴儿肥.

然后,到台湾与制作人见面,希望成为偶像剧的女主角.

祝福美心妹妹成功!

星期六,和国贤一起主持猫头鹰咖啡促销会.....

感谢多位听众到场来支持.

特别来宾,潘姐潘秀琼,也到场与朋友们见面,演唱歌曲和签名.

星期六傍晚,

到了牛车水广场所举行的籍贯美食大汇集去享用美食!

包括:海南糕点, 薏粑!

我也享用了海南甜品鸡粪藤粑籽汤,

福建的扣肉包和muah Chee,福州的蚝饼,

还有炸榴莲以及失传的传统彩虹冰棋淋......

太令人回味了!

晚上8点半,

我就回到美食街去主持牛车水商联会所主办的夜宵狂欢会!

总共吸引了超过500位听众前来购票进场,还有一些听众没办法买到门票而被拒与街外......

我们当晚还缔造了431人同时享用辣椒螃蟹的新加坡记录呢!

大家都玩的好开心!

: )

Sunday, July 12, 2009

最爱下午茶创佳绩!

嗨!亲爱的朋友,特别要感谢你对我的节目的支持和收听!

报告一项好消息!.......

最新的AC Nielson调查显示:

972 听众增加最多的时段就是<<最爱下午茶>>!收听率增幅最多!Yeh!.....

感谢越来越多听众选择在下午2点到5点,收听我主持的节目!

也要谢谢经常抽空上我的节目的嘉宾和医生以及Auntie Irene和郭医师所提供的食谱.还要谢谢子干大哥和建荣在<<樱桃老师好>>的节目里,和我一起搞笑......

我会更加努力把节目做得更好!

:)

对了!前天我在<<管家有方>>的节目中,提供了<<食物放入冰箱里的时限>>。

有听众说非常有用,所以要求我放在blog上。。。。。

好!请参考以下吧!

1. 新鲜带壳蛋,可冷藏4~5个星期

2. 熟蛋可冷藏1个星期。  

3. 牛油,冷藏2个星期,冷冻9个月

4. 牛奶,冷藏5天;酸奶,冷藏7~10天  

5. 牛肉,冷藏1~2天,冷冻3个月

6. 肉排,冷藏2~3天,冷冻9个月

7. 香肠,冷藏2~3天,冷冻2个月

8. 鸡肉,冷藏2~3天,冷冻1年

9. 鱼肉,冷藏1~2天,冷冻3个月至半年。

希望大家吃得健康,活得快乐!

: )

Monday, July 06, 2009

My New Maid

我终于成功换掉"折磨"我全家半年的女佣了!
真是如释重负!....

其实我很不喜欢换女佣,因为需要重新教她,重新交代和督促家里的工作, 很麻烦而且还要花一笔费用!
可是,之前的那个女佣就是不长进!....
又懒惰,动作又慢,又没有用心学习,又没记性,常把家里的东西弄坏......

什么都不会做: 连扫地都得教, 很多工作教了半年还是学不会.....
....叫她整理床,她说她在家里起床后,都是她的妈妈做的,所以她不会做!!....(真是气死人!!)
.... 叫她烫衣服,她把衣服烫焦了,就说:学校没有教,叫我叫Agent赔钱,因为谁叫Agent没有教!....

我的天啊!....这样的工人都有!.....真是烂透了!

最糟糕的是: 她会偷东西,对老人家动手动脚,还会抽烟!.....
我们一直都给她机会,可是最终还是忍无可忍,必须放弃她!

毕竟每天生气也不是办法,对健康不好。。。。两个星期前,就把她送回给Agent了。

新的女佣至少知道怎么做普通的家务....
可是还是需要看住她,因为她会偷工减料!唉!还是睁一只眼,闭一只眼吧......

听Agent说新的女佣很会煮.
她在Training Centre的那几天,都是她煮给大家吃的.
于是,昨天,便叫她大显身手,做了一道Rendang Chicken给家人享用!

她的Rendang Chicken好象有点不太一样,比较干,没有汁的.

味道还可以,不过太干了. 如果加些椰浆可能更好吃......

希望这个女佣会好好的做下去! 少给家人麻烦和头痛......

Pray Hard!!.....