Friday, October 02, 2009

吃月饼须知


中秋节,吃月饼应该:

1)先吃咸后吃甜,否则吃不出味道

2)品尝月饼要伴茶水,不然吃多了易腻

3)要适量,因为月饼含糖量和脂肪较高,吃多会引起肠胃不适 (老人,小孩或肠胃功能较弱者,要少吃)

4)要吃新鲜的月饼,以免食物中毒




吃月饼配什么最好?

1) 吃月饼最好泡一杯好茶,因为有助消化,解油脂。

吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;

吃咸味月饼饮乌龙茶绿茶为佳,有清香爽口之感。

浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。


2) 吃月饼可以配酸味水果如富含维他命C和纤维素的柚子。

也可选择橙色、酸味、富含维生素C的奇异果、番石榴橙子西瓜香蕉等。

这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。

但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖份太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用



另外,吃月饼同时,必须减少米饭及油脂的摄入,以平衡食量。


祝各位品尝月饼愉快!

3 comments:

  1. 明天就是中秋节了~祝粉樱姐中秋节快乐!
    真的可以配酸果吃吗?哈哈,倒想试试看。。。好像怪怪的。。。
    对了粉樱姐姐你吃过那种怪怪的新潮月饼吗?比如:巧克力月饼、芝士月饼等等的?好像试耶~

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  2. Violet

    Thanks for sharing!!! :D

    在此祝您:

    花好月圆庆中秋, 一家团圆乐悠悠!!!

    中秋节快乐!!! :D

    Cheers!!!

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  3. hi fenying,

    after reading the information, i very curious and i'll try eating mooncake and drinking green tea together.

    happy mid autumn festival!

    tina

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