又学会一道美味佳肴!

感谢何子干又传授另一道美味食谱给我!
我真是太幸运了!
又有Auntie Irene干妈教导,也有音乐总监当军师,
不学会烹饪也难..... kekekekeke.....

这就是星期6,我下厨煮的马铃蜀焖鸡了!

起初,老公看了说: "hmmm.....我看我还是出去打包河粉吃算了!"
在我再三的恳求他试一试再说后,他尝了后.....

天呀!他几乎把整大锅的马铃蜀焖鸡给吃光!

连maid的那碗他也想动.......

哈!哈! 之前不是说要打包啰!.....

所以,话还是别说得太早! 也别小看我这个老婆!......

hee..... hee......

最乐的是儿子了!

他太喜欢这道焖马铃蜀了!

饭都不要吃,就光吃香甜美味的马铃蜀!......

hmm.....开始挑食了!.....
也证明我的佳肴成功了!.....

Hee..... hee.....

:)

Salamat Hari Raya!

上星期六是开斋节,也是马来同胞的新年!
和往年一样,老同学Hasleen都会邀请我到她家坐坐!
今年刚好没工作,所以带了老公和孩子到她家去拜年.

最喜欢吃马来糕点和佳肴了......
(哎呀!忘了拍我们所享用的丰盛午餐!....
不过,也好啦!........
怕你看了会流口水! ......
hee... hee......)

儿子可说是最贪吃的....

吃了Hasleen的妈妈特地煮的不辣curry鸡午餐后,还不够!

继续吃糕饼.......

起初,儿子还怕生,看到Hasleen阿姨就哭!
后来,暖身后,就和Hasleen的孩子们打成一片了!

回家后,便准备当天的晚餐!其中一道是卤焖鸡翅.

其实星期5晚上就从冰格里取出鸡翅膀,转放到冰箱下面的格里,退冰.

星期6早上,就洗净,加淹料,再放入冰箱里淹到傍晚,非常入味!

要感谢何子干大哥先教我一些步骤,

再加上Auntie Irene的妙方!

哇!味道太好了!.......

再煮一锅排骨玉米汤.......

加上炒白菜....

就是一顿晚餐了!

老公最爱的是我煮的卤焖鸡翅......

看我们强着吃的样子!很好玩hor!哈!......

后来,和两位军师报告成果........

子干大哥说: "这样的煮法很好hor,没有油烟,又健康....."

Auntie Irene说: "很高兴看你从一个从来没下过厨的人,

变成一个已经学会做很多样佳肴的现代女性!"

hee.... hee......

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