Wednesday, March 02, 2011

喝酒以后不能喝咖啡

在饮酒后,酒精很快会被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统,并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱,其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中枢神经和肌肉的作用,还会加快新陈代谢。

如果酒后再喝咖啡,会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压,如果再加上情绪激动、紧张,危险性会更大。
  
其实,不光白酒,即使有多种保健作用的葡萄酒也是如此。因此,饮用30度以上白酒超过50克的人,酒后最好不要喝咖啡,而对于喝了很少量酒的人,喝咖啡最好不超过一杯(200毫升)。在饮用白酒30—60分钟内,饮用葡萄酒1—3小时之内,人体中游离的酒精含量会达到最大值,在这期间不要喝咖啡。

有人在酒后饮咖啡是为了解酒,其实,解除酒后头痛的最佳办法是喝蜂蜜水。可以在饮酒之前或是之后喝杯加有一汤匙蜂蜜的水。蜂蜜中含有一种果糖,可以促进酒精的分解和吸收,提高血液中葡萄糖的含量。此外,西红柿汁里面也含有丰富的果糖,酒后吃一个西红柿也能起到醒酒的功效

Friday, February 25, 2011

吃葡萄后不能马上喝水和奶

葡萄果实营养成分丰富,不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质,而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质,如叶酸、维生素等。葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除人体的疲劳。因此常食葡萄,对于神经衰弱和过度疲劳均有补益的作用。新鲜的葡萄除含较多的糖类外,还含有大量的果酸,能帮助消化,因此,适量吃一些葡萄,可以健胃消食。另外,经常少量饮用葡萄酒,具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

但是应当注意的是,吃葡萄后别马上喝水和奶。
葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立刻喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,会不治而愈。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,严重者还会呕吐,所以刚吃完葡萄不能喝牛奶。

吃葡萄后一定要漱口。

有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

Wednesday, February 23, 2011

小方法解决午后犯困

午饭之前
1.走出办公室,在阳光下坐10分钟,这样可以帮助你重新设置生物钟,降低褪黑激素分泌(睡眠激素)的水平。
2.上午工作期间短暂休息一会儿,喝点茶、咖啡,吃点小点心。利用这段时间进行放松休息,更重要的是,这时进食食物可以让中午吃得少些。

午饭期间
3.适当多吃一些含有蛋白质的食物(如鱼、肉、蛋、豆类食物),少吃些碳水化合物食品(如米饭、面食)。因为碳水化合物会刺激血液中的复合胺的释放,导致犯困。

午饭之后
4.散步10分钟,但不要吃糖果。研究显示,吃糖果的受试者在随后的时间里会感到紧张,而散步的受试者在随后的几小时里精力更充沛,紧张程度也会下降。
5.在手上滴几滴薄荷油,搓搓手,然后擦到脸上。薄荷含有能提高精力的芳香气味。
6.前后晃动肩膀,并伴随每次的运动进行深呼吸,坚持做2分钟。
7.吃一小口黑巧克力。因为它含有健康的脂肪和抗氧化剂。含有的少量咖啡因可以振奋精神。
8.拿出5分钟做一些简单的肌肉锻炼。方法很简单,就是让头颈肩等几个主要部位的肌肉紧张起来,保持一段时间,然后放松。这种方法不仅能增强身体素质,也能使头脑更清晰,精力更充沛。
9.在办公室种一盆迷迭香。它不仅美化环境,增添气氛,而且研究显示它的气味可以振奋精神。

Monday, February 21, 2011

七大减压高招

1)将工作留在办公室
下班时尽量不要将工作带回家中,即使是迫不得已,每周在家里工作不能超过两个晚上。

2)在住所门口放置一个杂物盒
购买或制作一个大篮子或是木头盒,把它放在住所门口。走进家门后立即将公文包或是工具袋放到里面,第二天出门之前绝不去碰它。

3)回家后先静坐深呼吸
回家后,最好花上3-5分钟闭上眼睛做深呼吸,这样就能够清醒头脑,卸下工作的压力。

4)将家里收拾整洁
一个杂乱无章的家会给你一种失控的感觉,从而放大了白天的压力。睡觉前花点时间收拾一下住所,第二天下班你就可以回到一个整洁优雅的家了。

5)听音乐
在准备晚餐、支付账单或是洗衣服时放一些自己喜欢的音乐。欢快、好听的音乐能够给你在干家务时增添不少乐趣。

6)合理安排家务
如果想要在一夜之间把所有的家务干完,你自然会感到紧张和焦虑。相反,如果能够合理安排或是将一些家务留到周末再处理,就能使做家务成为工作之余的放松手段。

7)下班路上的享受
如果是驾车下班,可以放自己喜欢的CD或是录音带;如果是坐公车或是地铁,则可以读一章小说……总之,下班路上花上几分钟做自己喜欢的事情有助于缓解工作的紧张情绪。

Friday, February 18, 2011

生病时选吃水果有学问

水果含有大量纤维,而且还有许多维生素,所以,吃水果对身体很有好处。

然而,是不是因为它们对身体有益,就毫无顾忌地吃呢?怎样能吃的健康呢?专家建议,身体正常的人每天吃的水果的数量,最后控制在两个或三个,吃得太多,不一定会对身体有好处。
如果是病人,可对症有选择地吃一些水果,否则,会事与愿违的。


肥胖:那些正在减肥的人吃水果要有选择,最好少吃苹果,因为它的热量高。市场上水果的种类很多,它们的营养组合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有数。

腹泻:宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大便溏泻,加重病情。

溃疡、胃酸过多:不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病症。

哮喘:不宜吃枣子等易生痰、助热、有碍脾胃消化的水果。

贫血:不宜吃橙子、柿子等水果,因其含较多的鞣质积易与铁质结合,能阻肌体对铁的吸收,且还能引起便秘。

糖尿病:宜吃富含果胶,能改变胰岛素分泌量,具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃水果;不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果,以免吃后会引起血糖升高,而加重胰腺负担,不利于治疗。

肝炎:宜吃香蕉、梨、枣子、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C,有保护肝脏,促进肝细胞再生功能的水果。

急性肾炎:如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。

心力衰竭、严重水肿:不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果,因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。

高血压、动脉硬化:宜吃山楂、枣子、柑橘等富含维生素C,又降压、缓解血管硬化作用的水果。

心肌梗塞、中风:宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果,因含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。

冠心病、高血脂:宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和盐酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。

呼吸道感染:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。

发烧:宜吃具有生津止渴、解热散毒功能的梨、柑橘等水果。因发烧病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和钾,对发烧病人更有益。

体质燥热:宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、枣子、樱桃等属温热的水果。

Thursday, September 23, 2010

女儿弥月之喜

时间过得很快,不知不觉,我的小公主恩蕊已经一个月大了!
听说女儿必须提早或在正日做满月,我们便选择提早在9月19号庆祝。

特别定购了手工制作,新鲜可口的Choz满月蛋糕回礼给多位送礼祝贺我们的亲戚朋友们!

当天,一家都好忙碌,很兴奋,好像过年一样。。。
换上漂亮的衣裳,准备到每家每户去送蛋糕!

出门前,儿子嚷着要吃妹妹的“生日”蛋糕!
瞧!他吃得津津有味的样子!

这盒蛋糕真的很丰富,包括一个云石蛋糕,红龟粿,水果塔以及另外3款的cup cakes!

我们的第一站是到爷爷奶奶家去拜祭祖先。。。。

然后到外公外婆家去拜拜。。。
之后,便环岛走透透到亲戚朋友家去送礼!
结果,忙了一整天!
我早就预计一天的时间是送不完的。
因此,安排蛋糕店分两天运送蛋糕。
第二天的送蛋糕行动是分发给公司的朋友们。
感谢好友,Alison, Alison的干女儿,以及Pearlyn的帮忙。

除了回到公司去见见同事之外,也把蛋糕带到我的妇产科医生Dr Christopher Chong哪里与照顾我怀胎9个月的护士们分享喜悦!

特别要感谢Dr Chong在这9个月来的照顾以及在生产当天帮助我顺利平安的生产!

也谢谢鹰阁医院在我住院时的热情照顾。
总算完成了人生另一件大事,接下来的任务就是要好好的照顾好教育好我的这对子女了!
接下来,肯定是会更辛苦,但是我相信我们所得到乐趣和满足感会更加的多!
:)

Wednesday, September 22, 2010

Thanks To My Confinement Aunty

This is my confinement lady, Aunty Yuzhen.
I am really blessed to have her as my comfinement lady for this time.
She is very nice, just like a mother to me.
Very responsible, good cook, reasonable, systematic, hygienic, never waste, care and love my children a lot.....

We are really like a family. My son loves her a lot too....

Aunty Yuzhen is also good friends with my mum and my in-laws too.....

Especially my little girl.... she is very sticky to her.
Whenever she cries, Aunty juz talk to her, she stops.

It was really fate that brought us to know each other.
As I wanted to get a day plus night confinement lady, so I could not get my 1st confinement lady, who is my friend Nancy.
Then I contacted my sister's confinement lady once I know I was pregnant in January. She agreed.
In March, I contacted her again to pay her some deposit, she saboed me and said she cant do for me.....Aiyo!! Really very irresponsible!!
So I started to hunt for other confinement lady but all the good ones are booked.

Thanks to Supermum Nariko, who recommended me a confinement agency which is the only agency recognised by MOM.
Then the agency arranged Aunty Yuzhen to come to my home to help me.

I am really lucky that Aunty Yuzhen is available during my confinement period.
If later, it will not be her coz her son is getting married early Oct.
I wanted to extend her stay also cannot coz she need to go back to prepare for her son's wedding.
Time flies!! 28 days with her is really too short.
Tomorrow is her last day here. Very sad indeed!
My family and I, especially my girl, will miss her a lot.
Hope that she will visit us often next time when she got jobs here in Singapore.
Greatest thanks to her for being such a great helper.
Do keep in touch, Aunty Yuzhen!
:)